الدجاج مع البطاطس بالكريمة ..

من طرف **رؤيا** السبت أغسطس 02, 2008 1:45 pm

{ .. آلًسٌٍلآٍمٌ عًلْيٌكُمِ ..

اليوم جايبه لكمـ ,, أكلهـ جديدهـ و طعـم جديد ,,

~ الدجاج مع البطاطس بالكريمهـ .,, الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 74db92d286

•• ------------------------------- ••

{ المقــادير } :

- نصف دجاجه ..

- 4 حبات بطآطس متوسطه الحجم ..

- 1 حبه جزر ..

- 3 ملآعق كبيرهـ جبن سائل ..

- 3 مآيونيز ..

- 2 علبه كرفت إذا كانت صغيرهـ ، او 1 إذا كآنت كبيرهـ [ نبشرها ] ..

- ربع كاس حليب سائل ..

- علبه قشطه ..

- زيت لـ القلي ..

- فلفل ، ملح ، بهارآت أو مكعب مآجي ..

•• ------------------------------- ••

يتكـون الطبق من أربـعـ طبقاتــ

•• ------------------------------- ••

{ الطـريـقـة } :

[ .. الطبقة الأولى .. ]

نقشر حبآت البطآطس ، ونقطعهآ لـ شرآئح ..

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 153b341e9d

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 153b341e9d

نحمي الزيت ع النآر ونقلي البطآطس لم يصير لونه أشقر << صبغه مو بطآطس الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. Doa

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. E62b5259f1

بعد مآينضج البطاطس بدون مآيتحمر مرهـ نصفيه ونرصّ نص الكمية في الصينيه ..

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 92c69237ec

•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الثآنيه .. ]

نقطع الفليفله و الجزر إلى قطع صغيرهـ

ونحط شويه زيت في المقلى ونقلي الفليفله والجزر لحد مآتلين

ونضيف لهم ملح ، وفلفل أسود ..

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 6f312637c5

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 6f312637c5

نسلق الدجآجه ونفلفلهـآ ونحطهآ مع الفليفله والجزر

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. Efccc0981a

ونقلبها شوي لم يصير لونها ذهبي

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 15d0c0fff1

ونحطه فوق البطآطس اللي رصينآهـ في الصينيه ..

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 405110df10

•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الثآلثه .. ]

نرص نص الكمية البآقيه من البطآطس فوق الدجآج ..

•• ------------------------------- ••

[ .. الطبقة الرآبعه .. ]

تخلط المقآدير التآليه :

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 47d1a01fef

جبن سآئل + القشطه + المآيونيز + جبن كرفت [ نترك شوي لـ التزيين ]

نخلطهم بمضرب سلك لحد مايتجانس الخليط ، ونضيف له ملح و فلفل أسود ..

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 2ef22b5569

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 2ef22b5569

ونضيف الخليط على طبقآت البطآطس و الدجآج

ونرش البآقي من جبن كرفت

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 13fc1012a8

ندخلها الفرن ، ننتظر لم تتحمر من فوق شوي

الدجاج مع البطاطس بالكريمة .. 63a81354fa

لم نطلعها نتركها شوي لم يجمد الخليط

ونقدمهـآ سآخنه ..